= ايه رايك نكتب ورقتين بينا يعني و نقرب البعيد وانتي كده ولا كده يعني مطلقة محدش هياخد باله من حاجة يعني مافيش فيكي حاجة هتتغير لحد أمي بس ما توافق وبعد كده نبقي نتجوز رسمي قامت رقية من مكانها وعلامات الزهول من الكلام مسيطرة عليها و شعرت مدي رخصها في عينية و كيف كانت مخدوعة في شخصيتة لهذة الدرجة قالت بقرف وهي تستعد الرحيل : – هي دي نظرتك ليا يا خالد ست شهور تعرفني دي الصورة اللي اخذتها عني ايه اللي انا عملته وصلك الفكرة دي عني ، للاسف انت نزلت من نظري جامد
قال خالد بسخرية : = بقولك ايه يا رقية انتي هتعمليهم عليا المفروض لما تصدقي أن حد رضي بيكي و هيتجوزك بدل ما تشكريني ويكون في علمك البنات مش لاقين اللي يتجوزهم لما المطلقات هيتجوزا فاسمعي الكلام وتعالي نكتب ورقتين وننبسط – تعرف يا خالد انت لو اخر واحد في الدنيا انا اللي مش عاوزاك انا عندي افضل قاعده كده احسن ما اخسر نفسي ياريت تنسي في يوم انك عرفتي لأن انا من الساعة دي نسيت أن اعرفك أو قابلتك من اصله
قال خالد بسخرية: – احسن برضوا البلد اللي تودي وانا اللي ضيعت ست شهور عمال ارسم واخطط علي الفاضي يلا ياختي بسلامة ملقتيش زيك ارجعي قال جواز قال وتركها وغادر المكان شعرت رقية بقفدان الروح شعرت وكان شيء غالي ضاع منها ولكن الرؤية أصبحت وا ضحه لها قررت رقية ستغير حياتها كاملة و تترك كل شيء،ورأها وترحل دون أن تخبر أحد بذلك ودون ان تعمل اعتبر لأحد كل ما تبقي لها شهر علي اجتياز الامتحانات
مر الشهر سريعا دون أن تحتك بأحد في المنزل ولكنها ظلت تبكي في صمت فاهي قلبها تحرك نحو خالد ألقت رقية تنهيده و زفرت أنفاسها بصوت مسموع واصلت تركيزها علي مذاكرتها وأنها لازم أن تجتاز الامتحانات فهذه آخر فرصة لها ولابد أن تستغلها و بالفعل اجتازت رقية امتحاناتها واستعدت لحياتها الجديدة و لم تبلغ أحد بيوم الرحيل قد أعدت حقيبتها قبل الذهاب للاختبار و حجزت تذكر باص وسافرت اللي الغردقه لتبدأ حياة جديدة وصلت الغردقه وكانت مبهورة بالبحر و المناظر الطبيعيه الخلا,به وقفت أمام البحر تلقي عليه نظرة وكأنها قررت أن تر,مي كل همومها فيه وتبدا حياة جديدة
وكانت هذه اول الخطوات لتحقيق حلمها فكانت دائما تحلم أن تفتح مطعم خاص بها وبالفعل تقدمت للعمل في احدي الفنادق السياحية لتكون شيف في المطبخ وتم اختبارها واجتازت بتفوق و تعينت بالفعل شيف ظل أمامها أن تبحث عن سكن و لابد أن تشارك أحدي زميلتها فاهي ليس لديها المقدرة على دفع ثمن الإيحار بمفردها ظلت رقية داخل الفندق تسأل كل العاملات ، أذا أحد يريد أن يشاركها منزله و عثرث اخير علي منزل يوجد بين ثلاث فتيات واحده تعمل في مكتب سياحة وآخري من موظفين الفندق والثالثه تعمل في تنظيف الغرف بالفندق
رحبوا برقية افضل ترحيب وتعرفوا علي بعض جيدا حتي صاروا اصدقاء مرت الايام سريعا ورقية تمارس عملها كشيف في مطبخ الفندق بحب ومهارة عالية اللي أن جاء يوم غير متوقع دخل منظم الحفلات اللي المطبخ يتحدث مع الشيف الكبير بجديدة هز الشيف راسة ثم استدار نحو فريق العمل وقال بأسلوب أمر – الكل يسسب اللي في ايده ويجمع عندي هنا التف كل فريق عمل المطبح حول الشيف الكبير الذي قال بدور.
الفندق كل سنة بيعمل حفل سنوي الذكري افتتاحه وبكره ذكري افتتاح الفندق شهاب باشا صاحب الفندق عامل حفلة كبيرة ولازم كلنا نرفع راسه في ناس كتير مهمين جاين الحفلة مش مسموح بالغط اصلا اي حد فيكم هيغلط ولا هيتصرف تصرف مش حلو انا بعتذر منكم مش هيكون ليه مكان بينا و يلا معاكم من هنا لبكره كل واحد يفكرلي في طبخة جديدة تكون الطبق الرئيسي للحفلة ويلا دلوقتي كل واحد علي شغلة فرحت رقية بالفكرة ثم اقتربت من الشيف الكبير وقالت
لو سمحت يا شيف هي الضيوف الجاية كلهم مصرين ولا في من خارج مصر التفت لها الشيف وقال وهو يدقق النظر لها بتمعن وقال : -لاء طبعا في ضيوف جاية من دول عربية طبعا بس لية السؤال ده انتي قلتي اسمك ايه ارتبكت رقية وقالت : =اسمي رقية و بدرس فن الطهي الشرقي دقق الشيف النظر اكتر إليها و قال : -تمام قوي يعني انتي دارسة كمان مش هواية بس اصل الطبخ زي ما انتي عارفة حب وهواية قبل ما يكون دراسة
=اه طبعا حضرتك انا عارفة ده كويس انا بحب المطبخ جدا طيب يا آنسة رقية فرجينيا ابداعك معاكي المطبخ النهارده بعد انصراف العمال شوفي ناوية تبدعي ايه للضيوف و عندك المواد الغذائية اللي ممكن تحتاجيها شهقت رقية قالت بفرحة هي غير مصدقة : = حضرتك بتكلم جد انا ممكن اعمل الاكل للضيوف بكرة حضرتك هتديني الفرصه دي – اه بس خدي بالك الفرصة بتيجي للإنسان مرة واحده في عمره لو مستغلهاش صح بيندم عمره كله يعني من الاخر الفرصة يا هتعليكي سابع سما يا هتدفنك تحت الارض
= حضرتك ان شاء الله هكون عند ثقتك فيها طيب الشيف الصغنون ناوي بعملنا أطباق اية تظاهرت رقية بأنها تفكر وقالت مبتسمة: =اي رأي حضرتك نعمل ميكس بين المطبخ المصري و التركي و الحلوة من المطبخ الشامي غير أن هنوع لان في ناس نباتية وفي ناس بتحب البروتين وناس تانية بتحب الإكلات البحرية و بما إننا منعرفش الضيوف جاين من أنه دوله فتنوع مطلوب وانا هنوع أن شاء الله ابتسم الشيف علي حماسها الزائد وقال:
– عمتا يا آنسة المطبخ كمان ساعة بتاعك وتحت امرك كل المواد الغذائية و ياريت محدش يعرف لحد ما تخلصي و نشوف راي الضيوف صدقيني لو ضربت معاكي هتتنقلي نقله تانية براحة كده و رتبي حالك هزت رقية رأسها بحماس وفعلا رحل كل العمال وظلت رقية بمفردها في المطبخ ورتبت أفكارها وبدأت تكتب كل ما تود أن تفعله وبدأ تعمل بمهارة وتعلم امام كل صنف تم الانتهاء منه وأثناء انهماكها دخل عليها رجل في قمة أناقته نظر لها باستغراب وقال :
– انتي ليه اللي مقعدك لحد دلوقتي هما مش العمال كلهم روحوا رفعت رقية حاجبها وقالت = اه روحوا بس انت بأي حق داخل هنا أصلا ممنوع حد من نزلاء الفندق نزول المطبخ حضرتك كلم السرفزس وهما يطلعوا لحضرتك اللي انت عاوزة تجاهل كلامها وقال: -انا جعان من فصلك حطيلي اي حاجة اكلها = يا اخينا انت انا مبحبش حد يقف علي راسي وانا شغاله بحب اشتغل في هدوء اتفضل اطلع وانا هبعتلك مع الجرسون المطعم كل انت عاوزة
– لاء انا مش عاوز اكل فوق أنا ليا مزاج اكل هنا من فضلك شوفيلي حاجة اكلها زفرت رقية أنفاسها وقالت وهي تجز علي أسنانها بغيظ: = تمام بس حضرتك تأكل وتتفضل علشان انا عندي شغل كتير رفع حاجبة باكتراس ولم يجاوب عليها وضعت أمامه انواع مختلفة من الطعام من صنع يدها بدأ ياكل بنهم وإعحاب شديد بطعم الاكل انتهي من طعامه وقام واقفا وقال :
– انتي اسمك اية،؟ و ليه شغاله في المطبخ لوحد للوقت ده و الشيف يعرف انك هتف,ضلي هنا ؟اصلي علي حد علمي شيف خالد مش بيحب حد يستخدم أدواته و لا يعمل اي حاجة في المطبخ إلا تحت إشراف منه ضغط رقية علي أسنانها من الغيط وقالت قت تملك منها نفاذ الصبر: الناس بتقول شكرا مش انتي اسمك اية وتفتح محضر و كأننا في قسم شرطة ، عمتا انا روكا شيف جديد هنا و الشيف خالد هو اللي سمحلي اكون في الوقت ده هنا
نظر لها شهاب نظرة تفحصية بدقة وقال امممم تمام يا آنسة روكا انتي علي كده كسبتي ثقة الشف خالد علشان هو اصلا مش بيدي حد الفرصة دي غير لما بيكون واثق في جداااا عمتا سلام وركزي كويس وخدي بالك الشيف الشاطر بيشتغل تحت اي ضغط متعمليش أن حد وقف علي راسك حجة الشاطر بيشتغل في اي مكان وتحت أي ظرف ابتسمت رقية ابتسامة باهته وقالت وهي تضغط على أسنانها : = تمام شكرا علي معلومة ممكن بقا تتفضل عندي شغل كتير
ابتسم لها وقال وهو يستعد أن يغادر المكان – خفي الملح حبه سلام استعجبت رقية من طريقة الغريبة و رفعت كتفها علي غرابته ولكنها أكملت عملها حتي تستطيع أن تذهب لمنزلها قبل أن يتأخر الوقت أكثر من ذلك اانهمكت في العمل وتناست وقتها اللي أن انتهت وانهكها التعب بشده نظرت لساعة يدها و شهقت لقد تجاوزت الساعة ال ثانية صباحا جرت مسرعة تبدل ملابسها وخرجت وكانت الطريق هادئ جدا شعرت رقية بمن يتبعها ولكنها الفصل الرابع
التفتت رقيه فجاء لتري من الذي يتتبع خطواتها ولكنها وقفت مصدومه حين رأت نفس الشخص الذي كان يتناول الطعام في المطبخ وقفت مكانها وقالت بغضب: = وبعدين معاك يا ستاذ هو انت النهاردة مش وراك حاجة غيري ، لو سمحت كفايا كده انا ممكن اشكيك لإدارة الفندق و هي هتتخذ معاك الإجراءات المناسبة فلو سمحت قدي يومين الإجازة بتوعك هنا علي خير وبلاش مشاكل انا مش بحبها ، لو سمحت اقترب منها شهاب وهو يضع يضع في جيوب بنطاله ويقول بشبه ابتسامة:
-حضرتك هو انا جيت جنبك او وجهتلك اي كلمة هو الشارع كمان المطبخ هتخرجيني منه ده شارع وانا من حقي أمشي في اي وقت يعجبني وضعت رقية يدها على خصرها وقالت : – بس حضرتك ماشي ورايا = وانا يعني المفروض امشي قدامك مش فاهم انا ماشي زي أحد ما هو ماشي في الشارع مروح علشان الوقت اتاخر بس حضرتك الطريق ده بيودي علي مبني عمال الفندق مافتكرش بقا حضرتك ساكن مع العمال رفع شهاب حاجبية وقال بأسف :
= لاء طبعا مش ساكن هناك بس لما لمحتك خارجة من المطعم في الوقت ده بصراحة قلت امشي وراكي من بعيد لحد ما توصلي وبعدين اروح ضحكت رقية وقالت : – و الله جد يعني انت عندك متلازمة الأمير و الحصان الابيض ضحك شهاب وقال بتعجب: = وتطلع ايه بقا أن شاء الله متلازمة الأمير دي قالت رقية. بسخرية و هي تكمل طريقها نحو مبني العمال – دي بقا يا سيدي متلازمة الأمير. اللي راكب حصان ابيض و فاكر نفسة أنه حلم كل بنت و أن البنات واقفة مستية الأمير اللي هينقذها و ياخدها وراه علي الحصان الابيض
بس جناب الأمير ميعرفش أن القصص دي عفا عليها الزمن من زمان و أن البنات دلوقتي بتلعب هي كمان ألعاب قوة و مش محتاجة الأمير و حصانه الأبيض في حاجة أصابت شهاب كريزة ضحك و ارتفعت صوت ضحكاته وقفت رقية عن السير وقالت بغيظ: – خير يا استاذ وانا بقول نكت وانا مش واخده بالي نظر لها شهاب بدقة وقال = انتي مين ؟ رفعت رقية عينها وقالت : – ويهمك في ايه تعرف انا مين ، بلاش احسن
يلا تصبح علي خير يا فارس عصرك ثم تركته و رحلت قال لها بصوت مرتفع = علي فكرة انتي اغرب. حد أنا قابلته انتي مجنونه رسمي ضحكت رقية عليه وقالت مؤكده علي كلامة : – مجنونه ومعايا شهاده كمان خد بالك بقا من نفسك علشان ليس علي المريض حرج ثم تركته و ذهبت لمكان سكنها ووجدت كل من في السكن معها في سبات عميق من النوم ارتمت علي سريها وخضعت سريعا هي الأخري للنوم ولكن ظل شهاب يتجول في أنحاء القرية اللي أن وصل الشاطئ جلس علي أحدي الكراسي و ظل ينظر للبحر
وفي صباح اليوم التالي استيقظت رقية و علي وجهها علامات الإرهاق والتعب اغتسلت و ابدلت ملابسها وقامت بصلاة الصبح وجرت مسرعة فقد تاخرت عن العمل دخلت المطبخ وهي تبتلع ريقها يصوت مسموع فقد كان الشيف خالد في قمة عصبية لتأخيرها وفور أن لمحها قال بعصبية + خير يا رقية دي مواعيد انتي مش عارفة أن اليوم ده مهم واحنا كلنا هنا معتمدين عليكي قالت رقية بأسف: – بعتذر من حضرتك بس كنت تعبانه اوي ومسمعتش المنبه لما رن يكرر اعتذاري لحضرتك
= تمام تمام مش وقت أتعذار يلا تعالي بسرعة قوليلي طلعتي قد المهمة ولا هتكسفيتي حكت رقية ذقتها وقالت بتلجلج : – اه طبعا بس خايفة من النتيجة متعجبش حضرتك رفع حاجبة وقال: = ربنا يستر قدامي فرجيني عملتي ايه ذهبت رقية وبدأت تعرض ما صنعت أمس و نظرات الإعجاب والتقدير من الشيف خالد لها تتزايد مع كل صنف يراه وقف صفق لها بحماس وقال : = اعملي حسابك انك هتطلعي معايا للناس برا علشان تشوفي بنفسك نتيجة تعبك
– لاء لاء اطلع ليه انا كده حلوة مش لازم يا شيف ايه اللي يخرجتي انا للناس برا = يعني مش عاوزة تعرفي نجحتي ولا لاء – لاء طبعا انا همـ,ـوت واعرف نتيجة تعبي اية يبقي يلا روحي جهز ي نفسك علشان هنخرج سوا للناس رفعت رقية حاجبيها وكأنها بتعلن استلمها للامر الواقع ذهبت رقية واستعدت لحضور الحفل و ابدلت ثيابها بملابس اخري هادئة وبسيطة ولكنها أنيقة ولم تضع أي مساحيق تجميل كانت طبيعية جدا بدون اي تصنع مما ازدادت جمالا
دخلت عليها صديقتها حلا ثم أطلقت صافرة إعجاب قائلا واووووووو يا روكا ايه القمر ده بجد حلوة قوى عندك معاد ولا ايه ثم غمزت بعينها وابتسمت ضحكت رقية وقالت لا تفكيرك سافر بعيد جدا لامعاد ولا يحزنون يا ختي ما انتي عارفة انهاردة الاحتفال السنوي للفندق والشيف عاوزني احضر معاه وهو بيقدم الاكل للناس برا رفعت رانيا عينيها فكانت تجلس في طرف الغرفة تستمع لحديثهم وتقول بسخرية :
انتي علطول كده يا حلا تفكيرك بيروح لبعيد طيب ياستي ممكن تتوقعي أن انا أو چيهان يكون عندنا معاد أما رقية يعني هيكون عندها معاد ازاي يعني وانتي عارفة ظروفها كويس أطلقت رقيه تنهيده مرتفعة وقالت : ومالها ظروفي بقا يا رانيا ناقصني ايه مش فاهمة معلش قالت رانيا وهي تضع هاتفها الجوال علي المنضده : ايه يا رقية في ايه ما احنا كلنا هنا عارفين انك مطلقة ومحدش يعني بيصاحب واحد مطلقة الا إذا كان عاوز منها انتي فاهمة بقا
اتعدلت رقية في وجلستها وقالت بغضب،: ومالها المطلقة يا رانيا .تروح تدفن نفسها علشان فشلت في تجربة ،المطلقة هي ست مقبلتش تعيش الذل بحجة ان تسمى متزوجة اختارت حريتها